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Vitamina B1 TiaminaSe encuentra en muchos alimentos, incluyendo levadura, granos de cereales, frijoles, nueces y carne.

El nitrato de tiamina se usa a menudo en combinación con otras vitaminas B y se encuentra en muchos productos complejos de vitamina B.

La vitamina B1, también conocida como tiamina, es sintetizada por hongos, microorganismos y plantas, mientras que los animales y los humanos solo pueden obtenerla de los alimentos.La vitamina B1 se encuentra principalmente en la cáscara exterior y en el germen de las semillas, como el salvado de arroz y el salvado, que son muy ricos en contenido, y también son extremadamente ricos en levadura. participa en el metabolismo de la glucosa en el cuerpo