Brief: Esta breve presentación cuenta la historia detrás del diseño y los casos de uso previstos. Descubra cómo nuestro extracto de ajo negro fermentado en polvo natural de calidad alimentaria se crea mediante un proceso de envejecimiento controlado, transformando el ajo fresco en un ingrediente potente y rico en nutrientes. Verá su apariencia única de color marrón amarillento y aprenderá sobre sus aplicaciones versátiles en alimentos funcionales, suplementos para el cuidado de la salud y bebidas.
Related Product Features:
Derivado del ajo negro envejecido bajo calor y humedad controlados para obtener un sabor dulce rico en umami.
Contiene altos niveles de S-alil-cisteína (SAC), un poderoso antioxidante que reduce el estrés oxidativo.
Apoya la función inmune con compuestos bioactivos para mejorar los beneficios para la salud.
Promueve la salud cardiovascular ayudando a reducir el colesterol y mejorar la circulación sanguínea.
Ofrece propiedades antiinflamatorias beneficiosas para afecciones como la artritis.
Proporciona efectos antimicrobianos para ayudar a combatir infecciones y respaldar el bienestar general.
Mejora la digestión y la salud intestinal a través de sus propiedades prebióticas naturales.
Disponible como un polvo puro de color marrón amarillento de calidad alimentaria con una vida útil de 24 meses.
Las preguntas:
¿De qué está hecho el extracto de ajo negro en polvo?
El extracto de ajo negro en polvo se deriva del ajo negro, que es ajo fresco que ha sido fermentado bajo calor y humedad controlados. Este proceso de envejecimiento oscurece los dientes y desarrolla un sabor dulce y picante al tiempo que mejora sus compuestos bioactivos.
¿Cuáles son los principales beneficios para la salud de este extracto?
Los beneficios clave incluyen un potente apoyo antioxidante de la S-alil-cisteína, mejora del sistema inmunológico, mejora de la salud cardiovascular mediante el control del colesterol, efectos antiinflamatorios, propiedades antimicrobianas y apoyo digestivo a través de la acción prebiótica.
¿Cómo se puede utilizar este extracto de ajo negro en los productos?
Este polvo de calidad alimentaria es versátil y adecuado para alimentos funcionales, suplementos para la salud, aplicaciones medicinales y bebidas, y ofrece una forma sencilla de incorporar sus beneficios para la salud en diversas formulaciones.