Brief: Continúe para ver una demostración práctica que destaca los puntos de rendimiento de nuestro polvo de extracto de repollo rojo 100% natural. Este video muestra las vibrantes propiedades de cambio de color de sus antocianinas, explica su solubilidad en agua y demuestra su aplicación como potente antioxidante e indicador de pH para uso alimentario.
Related Product Features:
Derivado de col roja 100% natural, lo que garantiza un extracto puro y de calidad alimentaria.
Contiene entre un 5% y un 25% de antocianinas, lo que ofrece potentes beneficios antioxidantes y antiinflamatorios.
Muestra un cambio de color que responde al pH, pasando del rojo en condiciones ácidas al azul en ambientes alcalinos.
Presenta una excelente solubilidad en agua para una fácil integración en diversas formulaciones de alimentos y bebidas.
Presentado como un polvo fino de color violeta claro con olor característico para una fácil identificación.
Tiene una vida útil de 24 meses cuando se almacena en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar.
Apoya la salud del cerebro, la función cardiovascular y las propiedades antienvejecimiento debido a su contenido de flavonoides.
Disponible junto con una amplia gama de polvos de frutas y verduras secados por aspersión para diversas aplicaciones.
Las preguntas:
¿Cuál es el contenido de antocianinas en este polvo de extracto de col lombarda?
El contenido de antocianinas oscila entre el 5% y el 25%, lo que proporciona una fuente concentrada de estos pigmentos beneficiosos.
¿Este polvo de col lombarda es soluble en agua?
Sí, el polvo es totalmente soluble en agua, lo que facilita su incorporación a productos y formulaciones de base líquida.
¿Cómo debo almacenar el polvo de extracto de col lombarda para mantener su calidad?
Guarde el polvo en un lugar fresco y seco, asegurándose de que el recipiente esté bien cerrado y protegido de la humedad y la luz solar directa para preservar su vida útil de 24 meses.
¿Cuáles son los principales beneficios funcionales de las antocianinas de este polvo?
Las antocianinas actúan como potentes antioxidantes, más fuertes que la vitamina C, y ofrecen propiedades antiinflamatorias, además de un posible apoyo a la salud del cerebro, la función cardiovascular y el antienvejecimiento.