Proteína Vegana 100% Natural Proteína Vegetal Extracto de Semilla de Calabaza Proteína de Semilla de Calabaza en Polvo 60%

Proteína vegetal 100% natural Proteína de semilla de calabaza Extracto de semilla de calabaza Proteína en polvo 60%

La proteína de semillas de calabaza es una proteína vegetal sostenible de alta calidad derivada del subproducto (pastel o harina) de la extracción de aceite de semilla de calabaza.Tiene un contenido de proteínas del 60% al 65% en su forma concentrada y puede alcanzar hasta el 85% en aislados de proteínas.

La proteína de semilla de calabaza proporciona una gama equilibrada de aminoácidos esenciales, comparable a la proteína de soja. Es excepcionalmente rica en arginina, ácido glutámico, ácido aspártico y leucina.Su alto contenido de ácido glutámico y arginina contribuye a un sabor natural al umami.