logo
products

Edulcorante natural de proteínas de alta potencia Brazzein en polvo 99% Brazzein Edulcorante sustitutivos del azúcar

Informacion basica
Lugar de origen: Porcelana
Nombre de la marca: Tonking
Certificación: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL
Número de modelo: TK-Brazzein
Cantidad de orden mínima: 1KG
Detalles de empaquetado: 1 kg por bolsa, 25 kg por tambor o personalizado
Tiempo de entrega: 3-5 días laborables
Condiciones de pago: T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de la fuente: 3000 kg por mes
Información detallada
Apariencia: polvo blanco Pureza: 99%
Características: Buena estabilidad térmica y estabilidad del pH. Solicitud: Edulcorante de comida
Duración: 24 meses Paquete: 1 kg/bolsa, 25 kg/tambor

Descripción de producto

Edulcorante natural de proteínas de alta potencia Brazzein en polvo 99% Precio del edulcorante Brazzein


Brazzein en polvo es un edulcorante de alta intensidad a base de proteínas que se está introduciendo actualmente en la industria alimentaria. Se deriva de la fruta Oubli o se produce mediante fermentación de precisión,que tiene un sabor azúcar sin calorías y sin efecto sobre los niveles de glucosa en sangre.


Las recientes evaluaciones de seguridad de la FDA y los estudios científicos publicados confirman que es seguro para su uso en alimentos y bebidas.


Propiedad Datos / Rendimiento Importancia de la industria
Qué dulzura. 1,000×2,000 veces más dulce que la sacarosa (variantes modificadas hasta 240,000 veces) El nivel de utilización muy bajo (0,05% ∼0,1%) satisface las necesidades de dulzura
Perfil del gusto Sin amargura persistente, sin notas metálicas; curva de intensidad y tiempo de dulzura similar a la sacarosa El único edulcorante natural de alta potencia que se puede usar solo sin mezclar
Estabilidad Establemente térmico (mantiene la actividad después de horneado); estable en ácido (pH 2°8) Apto para todas las categorías de productos: bebidas, productos horneados, lácteos, etc.
Seguridad Hidrolizado en aminoácidos en el intestino; IG = 0; no cariogénico Adecuado para diabéticos, niños y poblaciones con azúcar controlada
Origen "Idéntico a la naturaleza" Se puede etiquetar como "de origen natural", alineándose con las tendencias de etiqueta limpia


Nombre del producto:
En polvo de braseína
Parte utilizada
Frutas
Especificación/pureza:

Brazzein el 98%

Apariencia:
Polvo blanco
Grado Grado alimenticio
Tiempo de vigencia:
24 meses
Envase:
1 kg por bolsa, 25 kg por tambor de fibra
Aplicación
1Alimentos funcionales
2Suplemento de asistencia sanitaria
3- El campo de la medicina



El polvo de Brazzein es un edulcorante proteico natural potente, similar al azúcar y seguro. Su alta estabilidad y su impacto glucémico cero lo convierten en una herramienta valiosa para reducir el azúcar en los alimentos.


El Brazzein es una proteína dulce que se encuentra naturalmente en los frutos de Oubli en África.


El polvo brasileño tiene un sabor puro y no mostrará una retención de dulzura obvia.


El polvo brasileño tiene una buena estabilidad térmica y estabilidad del pH.



Contacto
Shelly Zhu

Número de teléfono : +8615229320907

¿Qué es APP? : +8613619217035