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Polvo de maracuyá liofilizado 100% puro Polvo de maracuyá liofilizado en polvo con sabor a maracuyá

Polvo de maracuyá liofilizadose produce a partir de pulpa de maracuyá madura mediante tecnología de liofilización al vacío. Este proceso de deshidratación a baja temperatura preserva el vibrante color amarillo anaranjado de la fruta, su característico sabor agridulce, sus compuestos aromáticos y su contenido nutricional sin la aplicación de calor ni conservantes químicos.

Polvo de maracuyá liofilizadoes utilizado por fabricantes de alimentos, panaderías, productores de bebidas y profesionales culinarios como ingrediente colorante y aromatizante natural.

Características clave del polvo de maracuyá liofilizado

1. 100% Natural: Elaborado con auténtica maracuyá; sin sabores, colorantes ni conservantes artificiales
2. Rico en nutrientes: contiene vitamina C (conocida como "el rey de la vitamina C" entre las frutas), fibra dietética, polifenoles, carotenoides, potasio, hierro, magnesio y enzimas beneficiosas.
3. Perfil de sabor distintivo: sabor dulce y ácido equilibrado con intenso aroma tropical
4. Clean Label Friendly: comúnmente disponible con certificaciones Halal, Kosher, orgánica, libre de OGM y sin aditivos.
5. Bajo contenido de humedad: estable en almacenamiento con una vida útil típica de 2 años si se almacena correctamente

                              Polvo de jugo de frutas deshidratadas por aspersión/ Polvo de frutas liofilizadas                                              

                           Polvo vegetal secado por aspersión/Polvo crudo vegetal