Extracto de Ajo Negro Natural Fermentado en Polvo SAC S-alil-l-cisteína 0.1% 1% Precio del Polvo SAC

Suministro Extracto de ajo negro natural fermentado en polvo SAC S-alil-l-cisteína 0,1% 1% SAC Precio en polvo

¿Qué es el SAC y cómo se forma?

SAC es un derivado de aminoácidos estable, soluble en agua y altamente biodisponible.El ajo crudo contiene grandes cantidades de un péptido precursor llamado γ-glutamil-S-alil-cisteína (GSAC). .

During the months-long process of creating black garlic—which involves aging whole garlic bulbs at a controlled high temperature (60-90°C) and humidity—an enzyme naturally present in garlic called γ-glutamyl transpeptidase is activated Esta enzima divide la molécula GSAC, convirtiéndola en S-alil-L-cisteína (SAC).

Extracto de ajo negro en polvoEs una forma concentrada y deshidratada de este producto fermentado, a menudo estandarizado para los compuestos clave.

Componentes clave y beneficios del extracto de ajo negro:

Antioxidantes: El ajo negro es rico en antioxidantes, como la S-alil-cisteína (SAC), que puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.

Apoyo inmunológico: puede mejorar la función inmunológica debido a sus compuestos bioactivos.

Salud cardiovascular: El extracto de ajo negro puede ayudar a reducir el colesterol, mejorar la circulación sanguínea y promover la salud del corazón.

Propiedades antiinflamatorias: El extracto puede reducir la inflamación, lo cual es beneficioso para enfermedades como la artritis.

Efectos antimicrobianos: Al igual que el ajo crudo, el ajo negro tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir las infecciones.

Mejora de la digestión: Puede apoyar la salud intestinal y la digestión debido a sus propiedades prebióticas.