Extracto de cáscara de cítricos 100% natural de grado alimenticio en polvo Citrus Reticulata

Extracto de cáscara de cítricos 100% natural de grado alimenticio en polvo Extracto de cáscara de cítricos reticulados en polvo

Extracto de cáscara de cítricos en polvo: polvo obtenido mediante la extracción de compuestos bioactivos de las cáscaras de cítricos (como naranja, mandarina, limón,o pomelo) y luego secar el extracto (normalmente mediante secado por rociado o liofilización/secado en congelación) Es rico en flavonoides, polifenoles y aceites esenciales.

Aplicaciones del polvo de extracto de cáscara de cítricos

Ingrediente alimentario funcional: añadido a los alimentos (como pasteles y productos cárnicos) para prolongar la vida útil y proporcionar beneficios para la salud

Agente antioxidante: se utiliza para sus actividades de eliminación de radicales (DPPH, etc.)

Agente antimicrobiano: muestra actividad antibacteriana contra varios patógenos

Nutracéutica/Farmacéutica: Potencial de uso en productos de salud