Mayorista Mejor Precio Colorante natural para alimentos puro Extracto de flor de margarita en polvo

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Extracto de flor de margaritacomo colorante alimentario se refiere específicamente a extractos de Tagetes erecta (la caléndula azteca o africana), apreciada por sus intensos pigmentos amarillo-naranja.

Extracto de flor de margaritaes un aditivo de color natural extraído de los pétalos secos de las flores Tagetes erecta. Los pigmentos principales son la luteína y la zeaxantina, que son carotenoides liposolubles.

Por qué se puede usar el extracto de flor de margarita como colorante alimentario

Vibrante de color amarillo-naranja: Produce un color amarillo rico y soleado a naranja oscuro, dependiendo de la concentración y la formulación.

Natural & Clean-Label: Los consumidores prefieren ingredientes reconocibles y de origen vegetal sobre los colorantes sintéticos como Yellow #5 o #6.

Estabilidad: Es relativamente estable al calor, por lo que es adecuado para productos horneados y alimentos procesados.

Doble funcionalidad: agrega color y proporciona los beneficios nutricionales de la luteína,un antioxidante importante para la salud de los ojos (aunque las cantidades utilizadas para colorantes son generalmente mucho más bajas que en los suplementos).