Edulcorante 100% natural extracto de fruta de monje extracto de fruta de monje en polvo puro

Edulcorante 100% natural extracto de fruta de monje extracto de fruta de monje en polvo puro

Extracto de frutas de monje(también conocido como extracto de Luo Han Guo) es un edulcorante natural de alta intensidad que ha ganado gran popularidad como una alternativa de azúcar sin calorías.

Compuestos edulcorantes:Los magrosidos
La dulzura no proviene de azúcares, sino de compuestos antioxidantes únicos llamados mogrosidos.

Tipo: glucósidos de triterpeno.

Potencia de dulzura: el Mogroside V es el más abundante y es 200-300 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa).

Cero calorías/impacto glucémico: Debido a que los mogrosidos no son metabolizados por el cuerpo para obtener energía, prácticamente no aportan calorías y tienen un índice glucémico de cero.Pasan por el sistema digestivo sin descomponerse.