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¿Qué es el extracto de nuez de Kola?

El extracto de nuez de kola es una sustancia concentrada derivada de las semillas (nutas) del árbol de kola (género Cola), principalmente Cola acuminata y Cola nitida, originaria de África occidental.Captura los compuestos bioactivos clave de la nuez en un potente, en forma estable en el estante (líquido, en polvo o sólido).

Aplicación del extracto de nuez de kola en polvo:

Industria de alimentos y bebidas: La fuente original de sabor y cafeína para los refrescos de cola (como Coca-Cola y Pepsi en sus formulaciones originales).Ahora se usa a menudo como "cafeí natural" y nota de sabor en refrescos artesanales, bebidas energéticas y suplementos.

Suplementos dietéticos: comercializados para bajar de peso, aumentar la energía y como un "nootrópico" para mejorar la capacidad cognitiva.

Productos farmacéuticos: se utiliza ocasionalmente como fuente natural de cafeína en algunos medicamentos.

Agente aromatizante: proporciona una nota compleja, amarga y aromática a los productos alimenticios.