| Lugar de origen: | Porcelana |
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| Nombre de la marca: | Tonking |
| Certificación: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Número de modelo: | Extracto de ajo TK |
| Cantidad de orden mínima: | 1kg |
| Detalles de empaquetado: | 1 kg por bolsa, 25 kg por tambor o personalizado |
| Tiempo de entrega: | 3-5 días laborables |
| Condiciones de pago: | T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente: | 3000 kg por mes |
| Apariencia: | Polvo de color marrón amarillo a blanquecino | Parte usada: | Bulbo |
|---|---|---|---|
| Estado: | Cuidado de la salud | Calificación: | Grado alimenticio |
| Ingrediente activo: | Allicin | Duración: | 2 años |
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¿Qué es el extracto de ajo?
Extracto de ajoSe refiere a una preparación concentrada derivada de los dientes de Allium sativum. A diferencia de simplemente consumir ajo crudo, los extractos están diseñados para proporcionar un estándar, potente,y a menudo con dosis controladas de olor de los compuestos activos del ajoEl tipo de extracto es fundamental, ya que determina el perfil bioactivo.
AllicinaEs el compuesto de azufre responsable del olor distintivo del ajo y muchos de sus beneficios del ajo fresco y crudo.
No está presente en el ajo intacto, sino que sólo se forma cuando el ajo está dañado (aplastado, picado o masticado).
La reacción de la allicina: Una enzima llamada alliinasa convierte el precursor estable alliina (S-allil cisteína sulfóxido) en allicina (diallil tiosulfinato).
Altamente inestable: La allicina es muy reactiva y se descompone rápidamente en varios compuestos de azufre solubles en aceite, tales como:
Disulfuro de dialilo (DADS)
Diallyl trisulfuro (DATS)
Ajoeno (especialmente estable y bioactivo)
Distilas de vinilo
Esta inestabilidad es el reto central para crear una "allicina" suplemento.
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Nombre del producto:
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Extracto de ajo en polvo
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| Parte utilizada |
Envasado
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Especificación/pureza:
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Polvo puro Extracto en polvo 10:1 Allicina 1%, 5% |
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Apariencia:
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Polvo amarillo claro
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| Grado | Grado alimenticio |
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Tiempo de vigencia:
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24 meses
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Envase:
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1 kg por bolsa, 25 kg por tambor de fibra
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Aplicación
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1Alimentos funcionales
2Suplemento de asistencia sanitaria 3- El campo de la medicina
4Bebidas
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Las ventajas de Extracto de ajo en polvo:
Allicina de ajoSe utiliza como insecticida y fungicida en la agricultura, y también se utiliza en piensos, alimentos y medicamentos.
Allicina de ajoEl polvo conserva todos los ingredientes naturales del ajo, es puro, natural, altamente concentrado, no tiene olor peculiar, es fácil de comer y es fácil de absorber, activa las células, promueve la producción de energía,y aumentar las capacidades antibacterianas de la enfermedadPuede eliminar la grasa, reducir la presión arterial, bajar el azúcar en la sangre, prevenir el cáncer y regular el estómago.