Grado alimenticio súper alimento vegano levadura nutricional en polvo

Grado alimenticio súper alimento vegano levadura nutricional en polvo

La levadura nutricional (a menudo llamada "nooch") es una levadura desactivada, generalmente cultivada en melaza de caña de azúcar o remolacha.sabor a umami y rico perfil de nutrientes.

Beneficios de la levadura nutricional:

1- Alto en vitaminas B (especialmente B12 si está fortificado)
Apoya el metabolismo energético, la función nerviosa y la producción de glóbulos rojos.

Critico para los veganos (ya que la B12 se encuentra principalmente en productos de origen animal).

2Fuente de proteína completa
Contiene los 9 aminoácidos esenciales (raros para los alimentos de origen vegetal).

~ 8 g de proteína por 1⁄4 de taza (varía según la marca).

3Rico en minerales.
Zinc (apoyo inmunológico)

Seleno (propiedades antioxidantes)

Hierro (especialmente importante para las dietas basadas en plantas)

4Apoya la digestión y la inmunidad
Contiene beta-glucanos (fibra que apoya la salud intestinal).

Puede ayudar a regular los niveles de colesterol

5Bajo en calorías y grasa
~60 calorías por 1⁄4 taza (gran para el control de peso).