Lugar de origen: | porcelana |
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Nombre de la marca: | Tonking |
Certificación: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
Número de modelo: | Polvo de yema de huevo TK |
Cantidad de orden mínima: | 1 kg |
Detalles de empaquetado: | 1 kg por bolsa, 25 kg por tambor o personalizado |
Tiempo de entrega: | 3 a 5 días hábiles |
Condiciones de pago: | T/T, Western Union, MoneyGram |
Capacidad de la fuente: | 3000 kg por mes |
Apariencia: | Polvo amarillo | Parte utilizada: | Parte de yema de huevo |
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Ingrediente activo: | Proteína, lecitina | Función: | Suplementos para la salud, aditivos alimentarios |
Grado: | Grado alimenticio | Encuesta: | El 99% |
Tiempo de conservación: | 2 años | Entrega: | DHL, FEDEX |
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El polvo de yema de huevo es un producto de huevo producido utilizando huevos como materia prima mediante limpieza, pelado, separación de líquido proteico, filtrado, enfriamiento, adición (o no adición) de aditivos alimentarios, homogeneización,esterilización, secado, tamizado, embalaje y otros procesos.
El polvo de yema de huevo es un polvo elaborado a partir de huevos frescos a través de múltiples procesos.El polvo de yema de huevo tiene buena emulsificación y es una materia prima ideal para galletas, esencia de pollo, pastel de yema de huevo, fideos instantáneos, helados, bocadillos hinchados y alimentos de alta gama.
- Polvo de yema de huevo:
La yema de huevo en polvo es una forma deshidratada de yemas de huevo, rica en nutrientes esenciales. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables (incluidos los ácidos grasos omega-3)y vitaminas liposolubles como la vitamina ATambién contiene minerales importantes como hierro, fósforo y selenio, así como colina, que apoya la salud del cerebro.La yema de huevo en polvo es un ingrediente rico en nutrientes que se usa en la cocción, la cocina y la producción de alimentos, ofreciendo una manera conveniente de incorporar los beneficios nutricionales de las yemas de huevo en varios platos.
Nombre del producto:
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Polvo de yema de huevo |
Parte utilizada |
Salsa de huevo
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Especificación/pureza:
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99% en polvo |
Apariencia:
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Polvo amarillo
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Grado | Grado alimenticio |
Tiempo de vigencia:
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24 meses
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Envase:
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1 kg por bolsa, 25 kg por tambor de fibra
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Aplicación
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1Alimentos funcionales
2Suplemento de asistencia sanitaria 3. aditivos alimentarios
4- Bocadillos y horneados.
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Aplicaciones de Polvo de huevo Polvo de blanco de huevo Polvo de yema de huevo:
El polvo de huevo es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en varias industrias debido a su conveniencia, larga vida útil y valor nutricional.
Industria alimentaria: Se usa en productos horneados (pastel, galletas, pan), pasta, fideos y alimentos procesados como agente de unión, levadura o espesante.
Uso culinario: Es un sustituto conveniente de los huevos frescos en la cocina, especialmente en huevos revueltos, tortillas y salsas.
Suplementos nutricionales: Se añade a los polvos de proteínas, a los sustitutos de las comidas y a las bebidas saludables por su alto contenido de proteínas.
Suministros de alimentos de emergencia: Ideal para almacenamiento a largo plazo en ayuda en casos de desastre o raciones militares debido a su estabilidad y facilidad de reconstitución.
Confección: Se usa en postres, helados y natas para mejorar la textura y el sabor.
El polvo de huevo es una alternativa práctica y eficiente a los huevos frescos, ofreciendo beneficios nutricionales similares con mayor conveniencia.